茶こしなしでリーフティーを淹れる方法

クイックアンサー

茶こしがなくても、マグカップとスプーン、ペーパータオルやコーヒーフィルターを代用のフィルターとして使うか、淹れたお茶を目の細かいストレーナーで注ぐことで、リーフティーを淹れることができます。これらの方法はどんなお茶にも使え、一般的なキッチン用品だけで十分です。

茶こしなしでリーフティーを淹れる方法 – ステップバイステップ

1. マグカップ＆スプーン法： リーフティー1小さじをマグカップに直接入れます。熱湯（紅茶の場合は沸騰したて、繊細なブレンドの場合は少し冷ましたもの）を葉の上に注ぎます。推奨される時間浸出させます。飲むときにスプーンで葉を押さえるか、底に沈ませます。 イングリッシュ・ブレックファストのような大きな葉の紅茶に最適です。非常に細かい粉末や小さくカットされたハーブにはこの方法を避けてください。
2. ペーパータオルまたはコーヒーフィルター法： 清潔なペーパータオルまたは無漂白のコーヒーフィルターを用意します。中央に茶葉を置き、端を集めてねじり、袋状にします。上部をツイストタイや紐で固定します。袋をマグカップに入れ、熱湯を注ぎます。浸出させたら袋を取り出します。 これは使い捨てティーバッグの完璧な代用品です。紙の味を避けるため、無漂白の紙を使用してください。
3. ストレーナー注ぎ法： 茶葉を直接ティーポットや耐熱性の計量カップで浸出させます。浸出後、目の細かいストレーナーをマグカップの上に置き、お茶を注ぎます。ストレーナーがすべての葉をキャッチします。 リコリス＆ペパーミントのような小さな葉のお茶には目の細かいストレーナーを使用してください。粗いザルでは葉が通り抜け、食感を損ねます。

これらの方法に適したお茶

• イングリッシュ・ブレックファスト・ティー: 当店のイングリッシュ・ブレックファスト・ティーは、モルティーで爽やか、豊かなコクを持つ、完璧にバランスの取れた紅茶のブレンドです。職人農家から仕入れたこのクラシックな紅茶は、力強く満足感のある一杯を提供します。その大胆な風味は、手動で濾すことを覚えるときに起こりうる、やや長めの抽出時間にもしっかりと耐えます。
• スーパーフルーツティー: 香りと同じくらい素晴らしい味わいの、スーパーフルーティーなブレンド。便利なティーテンプルやリーフルースのパウチでご用意しています。フルーツのピースは大きく、すぐに沈むため、このブレンドは特に茶こしなしで淹れやすいです。
• リコリス＆ペパーミントティー: これは非常に人気のあるお茶で、最も高く評価されているものの一つであり、私たちも絶対に大好きです！ペパーミントとリコリスの細かいカットは粗いストレーナーを通り抜ける可能性があるため、最もクリアな一杯を得るには目の細かいフィルターまたはペーパータオル法を使用してください。