Como preparar chá verde com menta para um impulso refrescante

Resposta rápida

Prepare chá verde de menta, mergulhando um saquinho em água aquecida a 175°F durante 2-3 minutos para um impulso refrescante de cafeína.

Passos para preparar a chávena perfeita

1. Aqueça a água: Aqueça água fresca e filtrada a 175°F (80°C). Não use água a ferver, pois queimará as folhas de chá verde e criará um sabor amargo. Se não tiver um termómetro, ferva a água e deixe-a arrefecer durante 30 segundos.
2. Infunda o saquinho de chá: Coloque um saquinho de chá verde de menta na sua chávena e deite a água quente por cima. Deixe infusionar durante exatamente 2-3 minutos. Infundir por mais de 3 minutos pode extrair demasiado amargor das folhas de chá verde.
3. Retire e desfrute: Retire o saquinho de chá e deite-o fora. Se desejar, adicione um pouco de mel ou uma rodela de limão para realçar o frescor da menta. Não esprema o saquinho ao retirá-lo — isso liberta taninos amargos na sua chávena.

A nossa escolha principal para esta receita

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