カフェの紅茶メニューに含めるべきもの

簡単な答え

充実したお茶メニューは、お茶をカテゴリー別にリストアップし、風味と産地の簡単な説明を含め、明確な価格を表示し、カフェのスタイルに合った表示形式を使用する必要があります。

お茶メニューの選び方

• 5～8のお茶カテゴリーから始めましょう： 紅茶、緑茶、白茶、ウーロン茶、ハーブティー、ルイボスティー、抹茶、チャイをそれぞれ別のセクションとしてリストアップします。これにより、メニューを圧迫することなく、ほとんどのお客様の好みをカバーできます。
• お茶ごとに10～15語の説明文を書いてください： フレーバー、産地、カフェイン情報を含めてください。例：「ジャスミングリーン – 花のような香り、ほのかな甘さ、低カフェイン。中国福建省産。」説明の長さは統一してください。 スタッフと一緒に説明文をテストし、各お茶を口頭で説明できることを確認してください。
• カップとポットの価格は別々に表示： ポットを提供する場合は両方のオプションを表示します。例：'カップ $3.50 / ポット $6.00（2人分）'。これにより、お客様はグループの人数や予算に応じて選択できます。
• サービスのスタイルに合った表示形式を選びましょう： お茶のリストが季節ごとに変わる場合は、印刷メニューを使用してください。毎週のスペシャルをローテーションする場合は、黒板やデジタルスクリーンを使用してください。にじむ手書きの紙は避けてください。 teapigsのような単一ブランドを扱う場合は、そのブランドのPOSディスプレイを使用して、洗練されたブランドに統一された外観を検討してください。
• 抽出時間と温度を含める： 各お茶の横に「3分、175°Fで抽出」のような小さなメモを追加します。これにより、スタッフは一貫した提供ができ、同じお茶を自宅で購入したいお客様への情報提供にもなります。 カウンターの後ろのスタッフ用に、すぐに参照できるチャートを印刷します。

商品情報

• POS: お茶メニュー: このPOS製品は、teapigsのストックイストのみが使用できます。取引アカウントを申請されますか？[email protected]までメールをお送りください。teapigsのお茶を扱いたいカフェオーナーの方、POS: Tea Menuは、ブランドを一貫して提示するのに役立つ業務用展示アイテムです。

  

このガイドはあなた向けですか？

最適な用途

• 新しい紅茶プログラムを始めるカフェオーナー
• 既存のメニューを再設計するティールームのマネージャー

対象外

• コーヒー専門のカフェで、ティーバッグのお茶を後付けでしか提供していない店舗
• 店内で飲み物を提供しない小売茶専門店